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本・雑誌	紅茶の基本
本・雑誌内容	本書では、紅茶の底知れない魅力を、丁寧に深く掘り下げて徹底的に紹介します。紅茶生産国や種類などの基礎知識はもちろん、世界、また日本で作られている紅茶の逸品を厳選して掲載しています。紅茶ビギナーの方のために、あの人も、あの名店も選んでいる美味しい茶葉を一挙公開。また、老舗専門店が教える、門外不出の本当に美味しい紅茶の淹れ方や、とっておきの楽しみ方を伝授します。さらに、紅茶のうつわ選び、極上のティータイムを過せるカフェなどの情報もお届け。紅茶のすべてがわかる一冊に仕上がっています。
本・雑誌内容詳細	今、紅茶が面白い! 1 熊崎俊太郎さん、紅茶の魅力を教えてください 2 今や、紅茶も食す時代! 3 ティープレッソって一体なに? 4 フレーバードティーの世界はこんなに進化している! 5 日本の紅茶もここまでできる 6 北欧のうつわで紅茶時間がぐっと深まる! 7 個性派勝負ならオーダーメードティー賢人が教える、最高の紅茶 TWG tea/モヒーニ/ザ・ダージリン/リーフルダージリンハウス /シルバーポット/a.c.パークス/ロウレイズティー/ …そのほか極上のブランド紅茶大図鑑お茶の時間を素敵に楽しむ紅茶の魅力を完全ガイド! 茶葉の個性を知り、生かす楽しみはじめての紅茶テイスティング&鑑定術緑茶との違いから紐解く紅茶、基本のキホン紅茶の産地?Terroir in Tea インド　ダージリン/アッサム/ニルギリスリランカ　ウバ/ディンブラ/ヌワラエリア/キャンディ/ルフナ【その他】　キームン/ケニア/ジャワ/日本紅茶研究家・磯淵さんが最新メソッドを伝授! 珠玉の一杯をつくる紅茶の淹れ方 7のセオリーお気に入りの器で幸せなティータイムを。 “この一杯”のために出かけたい紅茶喫茶案内普段使いにも、ちょっとした贈り物にも今、選びたい　とっておきの茶葉 …そのほか
プロダクトNo	1281692046
出版社	ステレオサウンド
発売日	毎月1日
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